Bikin Kue Apem Kukus yang Menggoda Selera
Kue Apem kukus--
-125 gr gula pasir
-Pewarna makanan
Cara membuat:
1.Masak air dengan gula pasir, tidak perlu sampai mendidih. Cukup sampai gula larut. Diamkan sampai hangat2 kuku.
BACA JUGA:Resep Kue Putu Ayu Pandan yang Lezat, Ide Jajanan Tradisional dengan Bermacam Toping
BACA JUGA:Resep Rendang Sapi yang Lezat
2.Campur tape singkong yabg sudah dihaluskan dengan tepung peras dan tepung terigu.
3.Tuangkan air gula ke dalam campuran tepung dan tape. Aduk hingga rata. Tambahkan ragi instan dan aduk lagi hingga rata.
4.Tutup serbet dan diamkan 30 menit. Adonan akan berbuih dan mengembang 2x lipat.
5.Tambahkan pewarna sesuai selera.
6.Tuang ke cetakan yang telah diolesi minyak Sebelum dimasukkan ke cetakan aduk- aduk adonan sampai buih hilang.
7.Kukus selama 20 menit.
8.Angkat dan biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan
- Tag
- Share
-
-
