Resep Rendang Sapi yang Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Kamis , 30 Jan 2025 - 19:46

Rendang Sapi--

2 lbr daun kunyit

5 lbr daun jeruk.

Bumbu halus

100 gr cabe giling halus, dari cabe merah kriting

50 gr cabe rawit merah ATAU 1/2 sdm lada bubuk (pilih salah satu)

20 siung bawang merah

10 siung bawang putih

2 sdm lengkuas (yang sdh di giling halus)

1 sdm jahe (yang sdh di giling halus)

1 sdm ketumbar bubuk

Garam

Caranya

1. Tuang santan kental dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental

resep rendang sapi yang lezat                            koranokutimurpos.id–daging sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan rendang sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep rendang sapi.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep rendang sapi bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep rendang sapi?
baca juga:cara bikin mie ayam sederhana, murah dan nikmat
baca juga:langkah mudah bikin sup bakso ikan yang gurih
rendang sapi
bahan
1 kg daging sapi, bisa pake has dalam atau sengkel, sesuai selera aja
santan kental dari 3 kelapa tua sekitar 1500ml
2 batang sereh (geprek)
3 lbr daun salam
2 lbr daun kunyit
5 lbr daun jeruk.
bumbu halus
100 gr cabe giling halus, dari cabe merah kriting
baca juga:resep pia pia udang yang mudah dibikin
baca juga:resep pangsit udang dengan saus sambal super mantap 
50 gr cabe rawit merah atau 1/2 sdm lada bubuk (pilih salah satu)
20 siung bawang merah
10 siung bawang putih
2 sdm lengkuas (yang sdh di giling halus)
1 sdm jahe (yang sdh di giling halus)
1 sdm ketumbar bubuk
garam
caranya
1. tuang santan kental dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental
2. masukkan bumbu halus dan daun2an, aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak
3. setelah santan berminyak, masukkan daging, masak sampai mendidih sambil di aduk, setelah mendidih kecilkan api, aduk sesekali biar gak lengket, masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 5-6 jam)
baca juga:makanan mudah dibikin, resep teri kecombrang yang nikmat 
baca juga:langkah mudah bikin sop iga dengan rahasia bumbu rempahnya 
note
- bumbu halus tidak ditumis ya
- untuk jumlah kelapa 3:1 jadi 3 kelapa untuk 1kg daging, berlaku kelipatan