Langkah Mudah Bikin Sup Bakso Ikan yang Gurih

Sup Bakso Ikan--

Cara:

1. Campurkan daging ikan yg sdh di chopper bersama es batu, garam, gula serta bawang putih halus dan putih telur trs uleni smp adonan terasa kencang dan menyatu

2. Klo adonan sdh kalis bisa tambahkan sagu, uleni lagi smp kalis dan adonannya licin

3. Siapkan wadah, tambahkan air dan es batu, bulat2kan adonan bakso ikannya dgn menggunakan telapak tangan yg terlebih dahulu sdh dioles minyak, biar adonan tidak lengket dan mulus, masukkan ke air es, lakukan smp adonan habis

4. Panaskan air di panci, Rebus bakso ikan smp matang, tanda matangnya bakso ikan akan mengapung, angkat tiriskan

Kuahnya: Kaldu ayam kampung, banyaknya sesuai selera, bumbui garam, merica terus masukkan bakso ikan, tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng.Sajikan hangat bersama cocolan favorit.

Tag
Share