Resep Sambal Pete: Pelengkap Makan yang Super Menggoda

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Rabu , 29 Jan 2025 - 17:10

sambal Pete--

2 buah cabai rawit (sesuai selera)

10 siung bwg merah potong2

3 siung bwg putih potong

1 bh terasi

1 bh tomat ukuran sedang

Gula merah, garam,penyedap, dan minyak goreng secukupnya

Cara masak:

• Cuci bersih semua bahan

• Goreng pete, sisihkan

• Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng, masukkan tomat yg di potong2, bwg merah, bwg putih, cabe. Goreng setengah mateng, masukkan terasi, aduk2 sampai terasi mateng. Angkat, ulek semua bahan, masukkan garam, gula, penyedap secukupnya. Masukkan pete goreng, campur rata. Koreksi rasa, sambal pete siap dihidangkan.

resep sambal pete: pelengkap makan yang super menggoda                            koranokutimurpos.id - di indonesia sambal merupakan sudah menjadi pelengkap makanan wajib. jenis sambal beragam, tergantung dari daerah asalnya dan bahan-bahannya.
di indonesia sendiri banyak sekali jenis sambal bahkan suatu penelitian ditemukan ratusan jenis sambal di indonesia dan asalnya.
sambal menjadi salah satu pelengkap makanan yang favorit orang indonesia. bahkan, banyak yang merasa makanan mereka kurang lengkap jika tidak ada sambal.
untuk sambal di indonesia sendiri terdiri dari dua kategori yakni,  sambal masak dan sambal mentah. 
sambal masak artinya sambal yang mengalami proses pemasakan sehingga menciptakan cita rasa berbeda. sambal mentah tidak dimasak sama sekali, hanya dicampur dengan bahan lain dan langsung disantap.
salah satu sambal yang populer dan digemari banyak orang adalah sambal pete. gak heran kalau beberapa tempat makan ternama selalu menyediakan sambal pete sebagai salah satu menu pelengkap andalannya.
baca juga:cara mudah bikin gulai daging cincang, makanan lezat disetiap suapan
baca juga:langkah mudah bikin donat brownies, cocok untuk sikecil
sensasi rasa pedasnya benar-benar bikin nafsu makan semakin meningkat. kalau kamu ingin membuatnya sendiri, berikut bahan dan cara bikin sambal pete yang enak:
sambal pete
bahan:
3 papan pete, bersihkan, sisihkan
15 buah cabai merah besar potong2
10 cabai hijau besar potong2
2 buah cabai rawit (sesuai selera)
baca juga:langkah mudah bikin bola-bola manisan pepaya yang digemari sikecil
baca juga:langkah mudah bikin donat pancake yang gurih
10 siung bwg merah potong2
3 siung bwg putih potong
1 bh terasi
1 bh tomat ukuran sedang
gula merah, garam,penyedap, dan minyak goreng secukupnya
cara masak:
• cuci bersih semua bahan
baca juga:langkah mudah bikin donat pizza, jajanan disukai anak
baca juga:resep lezat soto daging, kuah terasa dilidah
• goreng pete, sisihkan
• panaskan wajan, tambahkan minyak goreng, masukkan tomat yg di potong2, bwg merah, bwg putih, cabe. goreng setengah mateng, masukkan terasi, aduk2 sampai terasi mateng. angkat, ulek semua bahan, masukkan garam, gula, penyedap secukupnya. masukkan pete goreng, campur rata. koreksi rasa, sambal pete siap dihidangkan.