Resep Ayam Rica Pedas yang Terasa Dilidah

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Senin , 13 Jan 2025 - 17:33

Ayam Rica Pedas--

1 batang daun bawang / optional

2 buah tomat ukuran sedang cabe kecil utuhan secukupnya kaldu ayam bubuk garam gula pasir

BUMBU HALUS:

13 siung bawang merah

9 siung bawang putih

8 biji kemiri 1/2 telunjuk kunyit 3/4 jempol jahe

3 cabe merah besar

1 ons cabe kecil

CARA MEMBUAT :

potong ayam sesuai selera, beri perasan jeruk nipis dan diamkan minimal 5 menit kemudian cuci bilas kembali sampai bersih. ulek / blender kasaran bahan bumbu halus kemudian tumis sampai tanek, masukkan serai laos daun salam dan daun jeruk lalu aduk aduk sampai agak layu, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir.

beri air kurleb 250 ml, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa dan masukkan ayam goreng, aduk aduk hingga bumbu tercampur rata dan kuah mengental kemudian angkat

resep ayam rica pedas yang terasa dilidah                             koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam rica pedas.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam rica pedas bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam rica pedas?
resep ayam rica pedas
bahan:
baca juga:resep ayam betutu yang nikmat 
1 ekor ayam potong, potong potong lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, cuci bilas kembali hingga bersih, beri garem sebanyak 3/4 sdt lalu goreng agak kering / sesuai selera
4 batang serai geprek
1 jempol laos geprek
4 lembar daun salam kering
8 lembar daun jeruk segar
1 batang daun bawang / optional
2 buah tomat ukuran sedang cabe kecil utuhan secukupnya kaldu ayam bubuk garam gula pasir
bumbu halus:
13 siung bawang merah
9 siung bawang putih
8 biji kemiri 1/2 telunjuk kunyit 3/4 jempol jahe
3 cabe merah besar
1 ons cabe kecil
cara membuat :
potong ayam sesuai selera, beri perasan jeruk nipis dan diamkan minimal 5 menit kemudian cuci bilas kembali sampai bersih. ulek / blender kasaran bahan bumbu halus kemudian tumis sampai tanek, masukkan serai laos daun salam dan daun jeruk lalu aduk aduk sampai agak layu, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir.
beri air kurleb 250 ml, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa dan masukkan ayam goreng, aduk aduk hingga bumbu tercampur rata dan kuah mengental kemudian angkat