Resep Kue Keong yang Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 12 Jan 2025 - 18:23

Kue Keong--

resep kue keong yang lezat                            koranokutimurpos.id -hari besar keagamaan sangat identik dengan suasana yang penuh dengan variasi hidangan kue yang  lezat. salah satu hidangan yang tak boleh terlewat adalah kue-kuean yang menyenangkan dan menggoda lidah. 
tahun ini, kami akan menghadirkan sebuah resep yang sempurna untuk menyambut hari besar yaitu kue keong yang nikmat. kue keong merupakan salah satu resep yang sedang populer di kalangan pecinta kue-kuean.
kue yang memiliki remahan yang renyah dan aroma yang khas ini bisa menjadi pilihan yang sangat sempurna untuk dinikmati sebagai camilan atau pelengkap makan pagi atau sore.
kue keong ini berasal dari inspirasi kue tradisional dengan sentuhan modern dengan tekstur renyah dan rasa yang  gurih, kue keong ini akan menjadi favorit di atas meja hidangan anda.
dengan bahan-bahan yang relatif sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, setiap orang dapat mencoba resep ini di dapur mereka sendiri dan menciptakan sensasi gurih yang memanjakan lidah.
baca juga:langkah mudah membuat kue kacang yang renyah
baca juga:resep kue keju yang lembut, cocok untuk bekal sekolah
berikut adalah resep dan langkah-langkah kue keong yang mudah dan praktis untuk anda:
kue keong
bahan :
300 gram tepung terigu
100 gram tepung tapioka
1 butir telur ayam, dikocok lepas
75 g margarin
100-120ml santan/susu cair/ air
garam halus secukupnya
baca juga:resep kue kacang umpet yang nikmat
baca juga:langkah mudah masak dendeng balado hijau yang praktis dan tahan lama
kaldu bubuk secukupnya
3 batang seledri diiris halus
2 batang bawang daun diiris halus
1/4 sdt baking powder
cara membuat :
1. lelehkan margarin.
2. campur terigu, kanji, garam, kaldu bubuk, baking powder, irisan daun bawang+selendri, aduk rata.
3. tuangi margarin cair , aduk sampai rata dan berbulir halus
4. masukan telur lalu tuangi santan sedikit sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis dan enak buat dibentuk. stop nambah santan jika adonan dirasa sudah cukup kalis dan kalo dirasa masih keras boleh ditambah air
baca juga:4 langkah mudah menikmati soto mie bagor yang lezat
baca juga:langkah mudah membuat siomay bandung yang lezat
5. ambil secuil adonan, tekan dan tipiskan di atas garpu/cetakan khusus, kemudian gulung yang rapi. lakukan sampai adonan habis
6. panaskan minyak secukupnya, goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan . gunakan api kecil supaya kue matang merata sampai dalam
7. angkat dan tiriskan lalu masukan kue dalam toples, tutup yang rapat supaya kue tetap garing dan renyah.