Nikmati Kelezatan Ongol-Ongol Labu Kuning: Resep Mudah dan Tips Membuatnya!
Ongol-ongol labu kuning --
KORANOKUTIMURPOS.ID- Ongol-ongol labu kuning adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang kaya rasa dan memiliki tekstur kenyal yang unik.
Olahan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana dan dapat dijadikan camilan yang sehat.
Berikut adalah tips dan resep mudah untuk membuat ongol-ongol labu kuning yang lezat di rumah.
Untuk membuat ongol-ongol labu kuning yang lezat, pilih labu yang matang tetapi tidak terlalu lembek.
Pastikan adonan halus tanpa gumpalan, dan tambahkan tepung sagu untuk mendapatkan tekstur kenyal.
Kukus hingga matang dan sajikan dengan kel apa parut yang sudah dikukus untuk menambah rasa.
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Tips Memilih Durian yang Bagus untuk Pecinta Buah Khas Asia
250 gram labu kuning, kukus dan haluskan
150 gram tepung ketan
50 gram gula merah, serut halus
1/2 sendok teh garam
200 ml santan kental
Daun pandan (optional, untuk aroma)