Resep Mie Ayam Jamur Murah dan Nikmat

Mie Ayam Jamur--

Daun bawang, iris

Cara Minyak Ayam :

- Panaskan sedikit minyak di teflon, masukkan kulit ayam, masak dengan api kecil sampai kulit mengering. Angkat kulit.

- masukkan bawang putih cincang, aduk2 sampai wangi dan kecoklatan. matikan api, sisihkan

Cara Kuah :

- Rebus kaldu ayam sampai mendidih, bumbui dengan garam, lada bubuk

- masukkan bakso dan potongan daun bawang, sisihkan

Cara Ayam Jamur :

- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan sisa bahan lainnya, aduk2

- masukkan air secukupnya, aduk dan cek rasa. Masak hingga bumbu menyerap. Masukkan larutan maizena, aduk rata

Cara penyajian :

Taruh sedikit minyak ayam + kecap asin di mangkok. Masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata lalu lengkapi dengan pelengkap lainnya

Pelengkap :

Mie Pangsit

Pokcoy / Sawi hijau

Tag
Share