Resep Lengkap Ayam cah Jamur

Ayam cah Jamur--

6 buah putren, iris serong 

1 batang daun bawang, iris serong

1/2 buah bombay, potong kasar 

3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus 

BACA JUGA:Resep Tahu Bakso Rawit, Makanan Lezat untuk Teman Bersantai

BACA JUGA:Resep Pempek Ikan Cuka Merah, Kreasi Hidangan Keluarga Cocok Untuk Kumpul Besama

1 cm jahe, memarkan 

1 sdt kecap ikan 

1 sdm saus tiram 

1/2 sdm kecap asin 

1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional) Secukupnya garam, gula dan lada bubuk 1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang 

Cara membuat: 

Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata, masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air , aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat, sajikan segera.

 

Tag
Share