Resep Sengkulung yang Nikmat

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Selasa , 31 Dec 2024 - 19:56

Resep Sengkulung yang Nikmat--

Secukupnya pewarna pink rose dan pasta pandan

Secukupnya minyak sayur untuk mengoles cetakan

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan. Alasi tutupnya dengan kain bersih. Olesi cetakan dengan minyak sayur.

2. Campurkan semua bahan dlm wadah besar, sisakan sekitar 50 gr tepung ketan untuk taburan.

3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, 2 bagian diberi masing² pewarna dan 1 bagian lagi tetap berwarna putih. Pada adonan pink dan hijau masing-masing ditambahkan 25 gr tepung ketan agar adonan tidak terlalu bergerindil dan pewarna menyatu.

4. Masukkan adonan berwarna pada cetakan. Padatkan dengan cara ditekan lembut jangan terlalu kuat. Lalu masukkan adonan putih di atasnya. Padatkan kembali lalu kukus dgn api sedang. Utk cetakan bunga dikukus selama 20 menit dan utk cetakan tumpeng dikukus selama 40-45 menit hingga matang.

resep sengkulung yang nikmat                            koranokutimurpos.id – sengkulung merupakan jajanan tradisional khas indonesia yang selalu berhasil mencuri perhatian dengan cita rasa uniknya. 
teksturnya yang lembut serta berpadu dengan aroma yang harum membuatnya jadi favorit semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
meski terlihat sederhana, rahasia kelezatan lapis sagu moka coklat ada pada racikannya. kalau racikannya pas, rasa dan tesktrurnya dijamin akan jauh lebih nikmat.
buat kamu yang sedang ingin membuatnya sendiri di rumah, simak resep lapis sagu moka coklat berikut ini, ya!
penasaran bagaimana cara memuat resep sengkulung?
yuk simak berikut resep sengkulung.
sengkulun
bahan:
baca juga:resep ikan panggang teflon, langkan mudah masak makanana lezat keluarga
400 gr tepung ketan
400 gr kelapa parut setengah tua
200 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanilli bubuk
secukupnya pewarna pink rose dan pasta pandan
secukupnya minyak sayur untuk mengoles cetakan
cara membuat:
1. panaskan kukusan. alasi tutupnya dengan kain bersih. olesi cetakan dengan minyak sayur.
2. campurkan semua bahan dlm wadah besar, sisakan sekitar 50 gr tepung ketan untuk taburan.
3. bagi adonan menjadi 3 bagian, 2 bagian diberi masing² pewarna dan 1 bagian lagi tetap berwarna putih. pada adonan pink dan hijau masing-masing ditambahkan 25 gr tepung ketan agar adonan tidak terlalu bergerindil dan pewarna menyatu.
4. masukkan adonan berwarna pada cetakan. padatkan dengan cara ditekan lembut jangan terlalu kuat. lalu masukkan adonan putih di atasnya. padatkan kembali lalu kukus dgn api sedang. utk cetakan bunga dikukus selama 20 menit dan utk cetakan tumpeng dikukus selama 40-45 menit hingga matang.