7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2cm kunyit(bakar)
2cm jahe
3 butir kemiri(sangrai)
Bumbu lain:
12 buah belimbing wuluh (belah dua)
BACA JUGA:Resep Ayam saus aroma, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga
BACA JUGA:Inovasi Makanan Sehat: Jamur Krispi Tahan Lama dan Minim Minyak Kini Hadir di Pasaran
3 cm lengkuas(geprek)
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun salam
1 btng serai(memarkan)
Secukupnya:garam, penyedap rasa, gula dan minyak goreng
Cara masak:
Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk kunci diamkan sebentar lalu bilas.
Kategori :