1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air
1 1/2 sdt lada hitam kasar
Cara:
Daging sapi yg sudah diiris tipis2 dimarinasi dgn:
1 sdt Lada putih bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
BACA JUGA:Resep Daging Sapi Bumbu Bali, Dijamin Empuk dan Nikmat
BACA JUGA:Langkah Mudah Memasak, Resep Oseng Kulit Melinjo yang Nikmat
1 sdt lada hitam bubuk
Sedikit minyak, 1sdt sagu, saus tiram, kecap manis dan sedikit kecap asin, aduk semua bahan ke daging sapi sampai rata, diamkan.
Cara masak:
1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, tumis hingga berubah warna dan matang.
2. Lalu masukkan bawang bombay dan paprika, aduk rata, tambahkan sedikit air, lalu bumbui lagi dengan kecap manis, saus tomat, minyak wijen, garam, gula serta tambahkan lada hitam kasar masak hingga bumbu meresap dan daging sapi empuk, terakhir kentalkan dengan larutan maizena, test rasa, angkat sajikan