3. Setelah 5 menit, matikan api dan aduk kacang hijau. 4. Biarkan selama 30 menit dengan panci tetap tertutup.
5. Setelah itu, masak kembali kacang hijau selama 7 menit hingga benar-benar matang.
6. Setelah matang, haluskan kacang hijau menggunakan chopper. Tambahkan 500 ml air untuk mempermudah proses penghalusan.
7. Saring hasil halusan untuk mendapa
BACA JUGA:Langkah Mudah Memasak, Resep Oseng Kulit Melinjo yang Nikmat
8. Campurkan sari kacang hijau yang sudah disaring dengan gula, creamer, jahe, dan pasta pandan.
9. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
10. Panaskan campuran dengan api kecil hingga sari mulai mendidih di tepi panci. Pastikan gula dan creamer larut sempurna, tetapi hindari memasak terlalu lama agar rasa tetap terjaga.
11. Setelah sari kacang hijau dingin, tuangkan ke dalam botol yang bersih dan kedap udara.
12. Simpan di dalam lemari es untuk menjaga kesegaran hingga lima hari tanpa bahan pengawet.
Selain itu, Manfaat Kesehatan Sari Kacang Hijau yang tidak jarang banyak yang tau
1. Membantu melancarkan pencernaan.
2. Menurunkan kadar kolesterol jahat.
BACA JUGA:Resep Sayur Tahu Tempe Santan, Kuahnya Terasa Nikmat
3. Menjaga kesehatan jantung berkat kandungan antioksidan yang tinggi.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati sari kacang hijau yang sehat dan lezat, serta memiliki potensi untuk dijadikan peluang bisnis. Selamat mencoba!