Resep Asem Asem Bandeng Nikmat, Hanya Dengan Langkah Mudah Masak

Cara membuat :

1. Bersihkan ikan bandeng, rendam dengan perasan jeruk nipis kemudian cuci bilas kembali hingga bersih lalu tiriskan.

2. Ulek bahan bumbu halus dan tumis hingga tanek, masukkan serai, laos, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga layu, masukkan air dan beri garam, kaldu bubuk dan gula, setelah kuah mendidih masukkan ikan, cabe utuhan, belimbing wuluh dan irisan tomat, 3 menit akan diangkat masukkan irisan dan bawang dan kemangi, koreksi rasa kemudian angkat, sajikan beri taburan bawang goreng.