- 5 buah sosis
- Keju mozarella
- Tepung roti
Cara membuat:
1. Larutkan gula dan ragi dengan air hangat sambil diaduk rata.
2. Campurkan tepung terigu dan garam.
Masukkan terigu ke dalam campuran ragi sedikit demi sedikit. Aduk hingga tidak ada terigu yang menggumpal.
3. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 45 menit.
4. Potong-potong sosis dan mozarella sesuai selera kemudian tusuk dengan tusuk sate.
5. Setelah 45 menit, buka kain kemudian celupkan tusukan ke dalam adonan. Putar-putar hingga adonan menutupi seluruh tusukan
6. Baluri adonan dengan tepung roti. Panaskan minyak dan goreng sampai berwarna kecokelatan
Kategori :