- lada ¼ sdt
- gula ½ sdt
- pala bubuk ¼ sdt
- kaldu ayam ½ sdt
- tepung tapioka 3 sdm
bahan kulit
- telur 3 butir
- air 2 sdm
- tepung tapioka 2 sdm
- garam ¼ sdt
- lada ¼ sdt
cara buat
- campur semua bahan isian, aduk rata
- campur semua bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada grindilan, panaskan frypan lalu buat telur dadar
- beri isian pada telur dadar, ratakan lalu gulung, bungkus dengan daun pisang / alumunium foil lalu kukus sekitar 45 menit (kukusan tidak perlu dipanaskan sebelumnya)
- potong sesuai selera, sajikan
Kategori :