1 sdm terasi
Cara memasak:
BACA JUGA:7 Langkah Mudah Membuat Mochi Isi Selai Kacang, Kue Lezat Disukai Anak
BACA JUGA:Resep tomyam seafood, Rasanya Pedas Berkeringat,Cocok Untuk Menu Makan Siang Keluarga
1. Tumis bumbu cincang dengan minyak hingga matang. Masukkan air, didihkan.
2. Setelah air mendidih masukkan ayam, ketumbar halus, lada halus, garam, kaldu bubuk, dan gula. Pastikan ayam terendam air semua ketika merebus, bila menggunakan ayam utuh maka bolak-balik ayam sesekali agar bisa empuk merata.
3. Masak ayam betutu hingga empuk dan bumbu mengental. Cicipi dan koreksi rasa, matikan api.
4. Ayam betutu siap disajikan
Kategori :