- 45 gr gula pasir
- 250 gr tepung serba guna
-100 gr minyak sayur
- 1/2 sdt baking powder
BACA JUGA:Resep Mini Pizza Hut yang Cantik, Bahan Sederhana Ide Cemilan Anak
BACA JUGA:Resep Kue Lumpur Kentang yang Lembut, Langkan Mudah Buat Makanan Anak
- 1/2 sdt baking soda
- 1 jumput garam
Cara membuat :
1. Masak air, santan ,gula merah dan daun pandan sambil diaduk sampai larut saja. Saring dan biarkan dingin
2. Aduk / mixer kuning telur, gula , baking powder , baking soda dan garam sampai pucat dan kental.
3. Tuang santan bergantian dengan tepung terigu sambil diaduk sampai tercampur rata
4. Tuang ke cetakan sambil panaskan kukusan, beri kain di tutupan spy air tidak menetes
5. Kukus dengan api besar sekitar 12-15 menit.
6. Selama mengukus jangan dibuka tutup supaya kue mekar
Manfaat Mengkonsumsi Bolu Ini: