Resep Sup Iga Sapi, Kuahnya Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Siang Keluarga

1 sdm ketumbar

BACA JUGA:Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur, Cocok Hidangan Makan Keluarga

BACA JUGA:Resep Lapis singkong gulung, Cocok Untuk Bekal Sikecil

1 sdt lada

Garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Rebus iga, lengkuas dan 1 batang seledri hingga empuk, buang air rebusan. Ganti air baru. Rebus kembali hingga mendidih.

2. Masukkan bumbu halus, kaldu blok, pala, cengkeh, kapulaga dan kayu manis. Tes rasa. Masukkan daun bawang dan seledri.

3. Rebus kentang, wortel di wadah lain hingga empuk. Terakhir masukkan buncis. Angkat, tiriskan.

4. Masukkan sayuran kedalam mangkok, tambahkan potongan tomat, siram dengan sup.