Secukupnya Garam dan penyedap rasa
Bumbu Halus:
6 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
BACA JUGA:Resep Ayam goreng tepung maizena, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga
BACA JUGA:Resep Nasi Bakar ayam kemangi, Cocok untuk Ide Jualan
4 buah Cabe merah besar
5 buah Cabe rawit (opsional)
3 butir Kemiri
1/2 sdt Merica
Cara Membuat
1. Cuci bersih ayam, kemudian goreng.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai benar-benar matang, kemudian masukkan sereh dan daun jeruk.
- Tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa.
3. Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk rata kemudian masukkan secukupnya air dan santan instan. Aduk rata, masak hingga air menyusut.
Kategori :