4. Setelah adonan mulai mengembang tekan" adonan untuk menghilangkan udara yg terdapat dalam adonan lalu cetak bolongi tengah adonan, kemudian istirahatkan/ proofing adonan sekitar 50-60 menit hingga andonan mengembang 2 kali lipat.
5. Panaskan minyak terlebih dahulu sekitar 10 menit sebelum adonan digoreng kira kira disuhu 165 °c dengan api sedang cenderung kecil, masukan adonan 1 per 1 balik adonan jika sudah kecoklatan cukup 1 kali balik saja.
6. Angkat donat yg sudah mateng baru tiriskan, tata diatas loyang yang sudah dilapisi kertas minyak donat siap dinikmati, topping bisa menggunakan gula halus atau pun glaze.
Manfaat Pisang untuk Tubuh:
1. Sumber Energi yang Baik
Pisang mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap dan membuat perut menjadi kenyang lebih lama.selain itu juga kandungan potasium yang tinggi pada pisang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan fungsi otot serta saraf.
BACA JUGA:Resep Bolu pisang kukus, Hidangan Sumber Energi, Cocok Untuk Kumpul Besama Keluarga
2. Kesehatan Pencernaan
Serat dalam pisang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.Beberapa jenis pisang mengandung probiotik alami yang baik untuk kesehatan usus.
3.Kesehatan Jantung
Kandungan potasiumdalam pisang membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung,serta antioksidan dalam pisang membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
4.Kesehatan Otak
pisang mengandung Vitamin B6 yang berperan penting dalam pembentukan neurotransmitter untuk mengatur suasana hati dan fungsi kognitif. serta magnesium membantu meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan kognitif.
5.Meningkatkan Kekebalan Tubuh