Vitamin C dalam singkong berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang menjaga elastisitas kulit.
5.Membantu menurunkan kadar kolesterol
Serat dalam singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Sambal Balado, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga
6.Membantu menjaga kesehatan tulang: Kandungan kalsium dalam singkong berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi.
7. Mengandung antioksidan
Singkong mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kandungan Gizi Singkong:
Selain kandungan yang telah disebutkan di atas, singkong juga mengandung vitamin B kompleks, magnesium, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.
BACA JUGA:Resep Soto Ayam Ceker, Kuahnya Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Siang Keluarga
Untuk manfaat Singkong antara lain:
1. Sebagai Sumber energi
Kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. Sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung