- 3 sdm minyak sayur
Bumbu:
- 6 butir bawang merah, iris tipis
BACA JUGA:Resep Siomay Kenatang Lezat, Harga Murah Cocok Untuk Ide Jualan
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, pipihkan
- 1 buah asam jawa/ 4 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah/ kecap
- 1 sdt garam
- secukup nya kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan hingga panas. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis kembali sebentar
BACA JUGA:Resep Kue Putu Ayu, Makanan Tradisional Cocok Untuk Bekal Kesekolah ataupun Teman Ngopi
2. Tuang air dan masukkan semua bahan serta sisa bumbu kecuali tomat. Masak dengan api kecil hingga sayuran matang dan bumbu meresap ke semua bahan.
3. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan matikan api kompor. Sajikan hangat dengan tempe goreng.