1 sdm bawang merah goreng
Pelengkap:
Sawi hijau
BACA JUGA:Cari Makanan Praktis? Resep Nasi Goreng Kampung Ala Devina Hermawan, Hanya 4 Menit Jadi
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng
Langkah:
1. Keringkan daging, buang silver skin lalu potong-potong
2. Masukkan ke dalam food processor beserta tetelan lalu masukkan garam, gula, merica, Royco Kaldu Sapi, baking powder, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. Haluskan hingga lengket 2-3 menit
3. Masukkan putih telur, haluskan kemudian masukkan es batu secara perlahan, haluskan hingga rata
4. Masukkan tepung sagu, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk. Simpan di dalam kulkas
5. Untuk kuah, didihkan air lalu masukkan tetelan
BACA JUGA:Ide Menu Makanan, Resep Ayam Geprek Ala Devina Hermawan, Gurih dan Krispi
6. Blender bawang putih goreng dan bawang merah goreng kemudian masukkan ke dalam kuah
7. Masukkan Royco Kaldu Sapi, garam, gula pasir, dan merica