Serat berguna untuk mencegah sembelit, mengurangi risiko penyakit divertikular, dan menjaga kesehatan umum saluran pencernaan.
BACA JUGA:Mencegah Katarak dengan Mengonsumsi Buah Strawberry
5. Sumber Energi yang Baik
Selain mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap, kentang juga mengandung vitamin B6 yang penting untuk fungsi normal otak dan sistem saraf.
Mengonsumsi kentang sebagai sumber energi sehat dapat membantu menjaga konsentrasi dan kejelasan pikiran sepanjang hari.
Itulah 5 manfaat kentang untuk kesehatan tubuh. Dengan segala manfaatnya yang tak terduga untuk kesehatan tubuh, kentang sebaiknya tidak dianggap sebagai makanan yang kurang bergizi.
Namun, perlu diingat bahwa manfaat kentang tersebut tetap berlaku apabila dikonsumsi dengan cara yang sehat, seperti merebus atau memanggangnya tanpa menambahkan banyak lemak dan garam.
Jadi, mari mulai menambahkan kentang ke dalam menu makan sehat kita sehari-hari untuk mendapatkan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.