KORANOKUTIMURPOS.ID - Cemilan begitu dinanti-nanti, tak lengkap rasanya jika tidak ada hidangan kue-kue yang lezat untuk disajikan kepada keluarga dan kerabat terdekat.
Salah satu kue yang selalu menjadi favorit di meja adalah kue biji Ketapang. Kue Biji Ketapang ini merupakan sajian khas Nusantara yang terkenal akan kelezatannya.
Resepnya pun telah diwariskan secara turun-temurun dan selalu dicarik banyak orang.
Kue Biji Ketapang merupakan sejenis kue kering yang berbentuk bulat dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Rasanya yang gurih dan manis membuatnya sangat cocok sebagai camilan di setiap kesempatan. Kue biji ketapang ini juga cocok dinikmati sebagai pendamping secangkir teh atau kopi di pagi hari.
Kue biji Ketapang, dengan tekstur renyah dan cita rasa yang manis, telah dikenal sebagai hidangan tradisional yang tak tergantikan dalam setiap perayaan hari Lebaran di Indonesia.
BACA JUGA:Spesifikasi Itel P55T, Harga Murah Merakyat dengan Fitur Canggih
Kue ini terbuat dari campuran kelapa parut dan gula merah yang memberikan rasa khas yang begitu menggoda selera.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue biji Ketapang sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana yang dapat diikuti:
Bahan-bahan
* 150 gram tepung terigu
* 1 butir telur
* 50 gram gula pasir
* 1 sendok makan santan instan
* 1/4 sendok teh garam