Resep Kue Nastar Kacang Mede, Varian Lezat untuk Menyambut Lebaran

Selasa 19 Mar 2024 - 17:38 WIB
Reporter : siska
Editor : yogie

BACA JUGA:Baim Wong Beri Ucapan Ulang Tahun Nikita Mirzani

• 50 gr susu bubuk

• 290 gr tepung terigu serbaguna

• Kacang mede cincang secukupnya

• Selai nanas secukupnya

 Bahan Karamel :

• 250 gr gula halus

• 1 sdt air

• 150 gr susu kental manis

Cara Membuat :

1. Kocok mentega, gula halus dan ekstrak vanilli hingga lembut. Lalu masukkan bahan kuning telur dan putih telur yang sudah disiapkan, kocok rata.

2. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata. Simpan di dalam lemari es selama 30 menit.

BACA JUGA:Tingkatkan Kualitas Pengelolaan Medsos OPD, Pemkot Palembang Gelar Pelatihan JITU

3. Pipihkan adonan hingga 0,5 cm. Ratakan selai nanas di atasnya. Gulung adonan. Potong 5 cm.

4. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven panas bersuhu 150°C hingga matang. Angkat, dinginkan.

5. Karamel: panaskan gula dan air hingga terkaramelisasi. Tuangkan susu kental manis, aduk rata. Angkat.

Kategori :