Taburan:
• 100 gr kelapa parut
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanila cair
Cara membuat:
• Siapkan kukusan dan didihkan air. Bungkus tutup kukusan dengan serbet.
• Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng, alasi dasarnya dengan baking paper, sisihkan.
• Parut singkong hingga halus, sisihkan.
BACA JUGA:Wuling Gelar #BinguoMoment, Ajak Masyarakat Berbagi Keseruan Bersama BinguoEV
• Dalam wadah, campur rata gula pasir dan agar-agar bubuk. Masukkan santan. Aduk rata.
• Masukkan singkong parut dan vanila cair. Aduk rata.
• Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata. Beri pewarna sesuai keinginan.
• Tuang adonan ke loyang, tata berjejer sesuai warna, kukus selama 20 menit atau lapis matang.
• Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan balut dengan bahan taburan yang sudah dikukus.
Nahh itulah beberapa resep makanan tradisional dan kekinian, semoga resep dari bahan dasar singkong ini dapat kamu coba dalam hari hari besar atau saat kumpul dengan keluarga.