Resep Ayam Kukus Besler yang Nikmat, Makanan Hidangan Keluarga

BACA JUGA:Resep Renginang Rasa Terasi, Cocok Untuk Cemilan Keluarga

BACA JUGA:Resep Tumis Tahu Kopong yang Lezat, Cocok Untuk Teman Makan Siang

- 5 butir kemiri sangrai

- 1 bh tomat merah

Cara:

1. Belah ayam tdk sampai putus, cuci, pipihkan, tusuk-tusuk seluruh bagian ayam dengan garpu, kucuri air perasan jeruk nipis dan oles garam secukupnya, sisihkan.

2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan @fibercreme, beri gula, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa, angkat.

3. Oles seluruh bagian ayam dgn bumbu hingga rata lalu letakkan diatas daun pisang, tambahkan juga daun salam, daun pandan, cabe utuh, serai, (dibawah dan diatasnya ayam ) lalu bungkus.

4. Kukus selama 1 jam atau hingga ayam empuk, angkat sajikan.