Resep Ayam Telur Bumbu Bali, Makanan Lezat Keluarga

BACA JUGA:Resep Oseng Pedas Daging Sapi yang Terasa Dilidah

BACA JUGA:Langkah Bikin Makan Siang Keluarga, Resep Garang Asam Ayam Kampung yang Nikmat

Cara memasak:

1. Panaskan minyak sampai benar-benar panas (keluar asap). Setelah itu masukkan telur rebus, goreng secara deep fried sebentar hingga telur kulitnya kuning kecoklatan.

2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai matang.

3. Masukkan santan, didihkan. Biarkan bumbu mendidih sekitar 10 menit.

4. Masukkan telur dan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

5. Masak sampai bumbu mengental/ mengering. Matikan api, siap disajikan.