Air secukupnya
Bumbu Kecap Mentega:
BACA JUGA:Resep Bolu Kukus Semangka yang Lembut, Kreasi Cemilan Untuk Anak
BACA JUGA:Resep Martabak lenggang Ketan Hitam, Kreasi Hidangan Disukai Anak
5 siung bawang putih, keprek cincang kasar
2 buah bawang bombay, iris memanjang
5 sdm mentega
5 sdm minyak goreng
1-2 buah jeruk limo
secukupnya kecap manis
Cara:
1. Ungkep ayam dgn bumbunya sampai matang, angkat lalu goreng sebentar sisihkan.
BACA JUGA:Resep Onde Onde, Kue Tradisional Cocok Untuk Temen Ngopi Keluarga
BACA JUGA:Resep Dadar Gulung yang Lezat, Cocok unyuk Bekal Anak Sekolah
2. Panaskan mentega & minyak dalam wajan, lalu masukkan irisan bawang bombay & bawang putih, tumis sampai harum dan layu.
3. Kemudian masukkan paha ayam, aduk rata. Masukkan kecap, aduk rata lagi lalu tambahkan air sedikit. Masak hingga kuah mengental lalu beri perasan jeruk limo. Koreksi rasa lalu angkat.