KORANOKUTIMURPOS.ID - Singkong bisa jadi camilan enak dengan paduan sedikit bahan-bahan saja. Seperti dbuat french fries, dibalut madu atau dibuat tempura ubi yang renyah manis.
Ubi singkong bisa menjadi sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh. Selain itu juga kaya betakaroten, rasanya empuk manis Selain digoreng polos, bisa diolah jadi beragam camilan yang tentunya lezat.
Ubi Singkong juga bisa digoreng kering betuk stik sebagai cemilan renyah manis. Jika suka yang lebut ubi singkong bisa dikukus lalu dibalut mentega dan madu.
Gorengan populer ubi singkong juga bisa dibuat dari irisan tipis. Digoreng kering bisa dimakan hangat dengan cocolan saus ataupun madu.
Berikut 3 Resep Singkong yang dapat dicoba Dirumah:
BACA JUGA:Langkah Buat Makanan Singkong Thailand, Resep Lumer dan Lembut Dimulut
BACA JUGA:Resep Pie Susu Coklat Lumer, Makanan Lumer Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah
Singkong Gula Merah
Bahan:
500 gram singkong kwalitas bagus, kupas, cuci bersih, potong sesuai selera
150 gram gula merah (boleh tambahkan gula pasir jika suka manis) dimasak smp mencair dan disaring
Sejumput garam
Air bersih secukupnya
2 ato 3 lembar daun pandan simpul
Cara:
- Rebus singkong bersama daun pandan, smp singkong lembut dan airnya menyusut dan kental