Waspada! Ini Bahaya Penggunaan Pewarna Makanan Berlebihan pada Kue

Simak berikut ini beberapa pewarna alami yang aman untuk kesehatan:

-Kunyit: untuk warna kuning

-Daun pandan atau bayam: untuk warna hijau

-Buah bit: untuk warna merah

BACA JUGA:Fungsi Garam dalam Pembuatan Kue: Rahasia Rasa yang Sering Terlupakan

-Ubi ungu atau kol ungu: untuk warna ungu

Penggunaan pewarna alami tidak hanya lebih aman, tetapi juga seringkali mengandung antioksidan dan nutrisi tambahan yang bermanfaat bagi kesehatan.

Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya makanan sehat, bijaklah dalam memilih bahan untuk membuat atau membeli kue. Tampilan memang penting, tapi kesehatan tetap yang utama.