Nikmat! Resep Bakpao yang Lezat dan Anti Kerut, Cocok Untuk Sarapan Pagi Keluarga

Kamis 12 Jun 2025 - 09:36 WIB
Reporter : Siska
Editor : Yogi
Nikmat! Resep Bakpao  yang Lezat dan Anti Kerut, Cocok Untuk Sarapan Pagi Keluarga

Cara membuat Isian Bakpao :

BACA JUGA:Resep Pie Brownies yang Nikmat, Cocok Untuk Teman Ngopi

BACA JUGA:Resep Pie Brownies yang Nikmat, Cocok Untuk Teman Ngopi

- Bersihkan ayam, lalu rebus dengan air mendidih bersama bawang putih geprek hingga matang. Dinginkan lalu suwir-suwir ayamnya sesuai selera.

- Selanjutnya rendam daging ayam yang sudah disuwir tadi dengan semua bumbu dan bahan perendam. Diamkan kurang lebih sekitar 20 menit.

- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam lalu tumis hingga bumbu menyerap, koreksi rasa. Jika ada yang kurang boleh ditambahkan bumbu lainnya sesuai selera.

- Masukkan daun seledri. Aduk hingga rata, matikan api, sisihkan.

Bahan Basic Kulit Pao/Bakpao :

- 500 gram Tepung Kotobuki (jika tidak ada bisa pakai 350 gram tepung protein rendah + 150 gram tepung tangmien)

- 100 gram Gula halus

- 220 ml Air es

- 20 gram Susu Bubuk

- 65 gram Mentega Putih

- 7 gram Ragi Instan

- ½ sdt Garam

Cara Membuat Roti Bakpao :

Kategori :