10buah bawang merah ( iris )
15buah cabe rawit utuh
BACA JUGA:Resep Asam Padeh Patin, Cocok Untuk Ide Jualan yang Lezat
BACA JUGA:Resep Kekinian Bistik Bola Ayam yang Lezat, Cocok Untuk Hidangan Keluarga
3lbr daun salam
5lbr daun jeruk
1btg serai
3cm lengkuas
Gula dan garam
Cara memasak :
- selalu kucuri ayam dengan air jeruk / lemon, kemudian cuci bersih.
- tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
- masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- masukkan air sampai mendidih, masukkan ayam masak agak lama sampai ayam empuk.
- masukkan santan, cabe rawit utuh, blimbing wuluh dan tomat ijo.
BACA JUGA:Langkah Mudah Bikin Sup Ikan Patin yang Gurih
Kategori :