Resep Pecak Gurame yang Nikmat, Langkan Mudah Masak Makanan Keluarga

1 buah cabe merah besar

5 buah cabe rawit (sesuai selera)

Secuil kencur

Secuil terasi, bakar

BACA JUGA:Terdakwa Pungli Jalanan Jalani Sidang di PN Baturaja

BACA JUGA:Kreasi Bolu Sunkist Orange Chiffon yang Nikmat

Garam

Gula

Air panas secukupnya

Bahan pelengkap :

Jeruk limau

Lalapan

Cara :

1. Sangrai semua bahan sambal (kecuali terasi ) sampai agak kehitaman kemudian ulek kasar tambahkan terasi, gula dan garam. Siram dengan sedikit air panas. Aduk rata kemudian kucuri dengan air perasan jeruk limau. Aduk rata.

2. Siapkan wadah. Tata ikan diatas wadah kemudian siram dg sambal pecak, hidangkan dengan lalapan.