Mie kuning
Selada
BACA JUGA:Resep Lapis Jentik Mutiara, Hidangan Penutup yang Lembut
BACA JUGA:Langkah Bikin Ikan Pari Masak Tauco yang Nikmat, Resep Makan Malam Bersama Keluarga
Taoge rebus
Tahu goreng
Kerupuk
Cara Membuat :
1. Cuci bersih daging, masukan dalam panci presto, tambahkan air, garam dan daun salam presto selama 40-45 menit.
2. Prekedel singkong : haluskan bawang merah, bawang putih goreng dan lada,campurkan singkong parut, tambahkan garam dan kaldu jamur bentuk lonjong, lalu goreng sampai kecoklatan - Angkat.
3. Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, daun jeruk tumis sampai wangi masukan daging, kaldu daging dr presto masak dg api kecil, tambahkan garam dan kaldu jamur koreksi rasa, sisihkan.
4. Cara Penyajian : untuk 1 porsi/piring : ambil 1 sdt petis - 1sdm (sesuaikan selera) , 1 sdm bawang putih goreng, Haluskan dg sendok tambahkan kuah, daging yg sudah dimasak, selada, tahu goreng, perkedel singkong, taoge rebus, mie kuning, bawang goreng dan kerupuk.