Resep Asam Padeh Ikan Patin, Cocok Untuk Ide Jualan yang Lezat

4 cm lengkuas (memarkan)

4 btg Sereh (memarkan)

5 lbr daun jeruk

3 lbr daun salam

1 sm Minyak Wijen

1 sm Kecap ikan

10 cabe rawit domba* *dimasukkan terakhir

BACA JUGA:Resep Puding Jagung yang Kenyal, Makanan Lezat Kaya Manfaat

BACA JUGA:Cara Buat Lemper Goreng yang Lezat, Cocok Untuk Hidangan Keluarga

Caranya:

- Tumis semua bumbu iris dan halus sampai wangi

- Masukkan daun bwg, tomat hijau & cabe rawit.

- Masukkan -+ 2 gls air dan semua bumbu lainnya > didihkan

- Setelah mendidih lalu masukkan ikan Patin bersama air perasan jeruknya (ikan jangan di balik2) dan masak ikan jangan terlalu lama

- Apabila sdh mendidih, angkat, lalu sajikan.