Ide Kue Dadar Gulung Polkadot yang Cantik , Kreasi Hidangan Tradisional Keluarga Menggugah Selera

pewarna makanan hijau, ungu, kuning

bahan unti :

1/2 kelapa parut

75 gram gula pasir (optional)

1 sdt vanili

daun pandan

2-3 sdm air matang

nangka dipotong kecil 

Cara :

1. campur semua bahan lalu aduk hingga rata, tambahkan air sedikit sedikit (kadang tidak sampai 350 ml) hingga tidak bergerindil

2. saring adonan.

3. Bagi adonan menjadi 4 bagian lalu beri pewarna

4. Teteskan 1 warna adonan, lalu guyurkan warna adonan lain pada teflon yang telah diolesi sedikit minyak.

5. biarkan matang lalu angkat, lakukan hingga adonan habis

membuat isian: 

1. kukus kelapa parut dengan daun pandan selama 10 menit. ditempat lain panaskan gula pasir, vanili dan air hingga semua larut. (hati2 gosong dan jumlah air jangan banyak) api nya kecil aja lalu masukkan kelapa parut kukus tadi ke larutan gula. aduk rata.