Kupas kentang & Kukus sampai setengah matang, kemudian tiriskan lalu kentang nya di goreng kembali sampai matang.
Haluskan kentang saat masih panas.
BACA JUGA:Langkah Bikin Singkong Thailand Lembut, Cocok untuk Teman Saat Santai Sambil Ngopi
setelah kentang halus, campur semua bahan kulit & aduk merata. Sisihkan & lanjut buat isian nya.
Bahan isian :
200 gr Daging Ayam giling
2 buah Wortel dipotong dadu kecil
3 batang Daun bawang kecil, iris tipis
1 buah Bawang bombai, potong kecil-kecil
1 sdm Saos Tiram
1 sdm Kecap Manis
1 sdm Tepung terigu
Garam secukup nya
Lada secukupnya
Gula pasir secukupnya
BACA JUGA:Resep Sup Iga yang Lezat, Kuahnya Terasa Dilidah
Kategori :