Garam seckpnya
Gula pasir seckpnya
Kaldu bubuk secukupnya
BACA JUGA:Cara Bikin Sup Tahu yang Lezat, Hidangan Cocok Untuk Dikonsumsi Saat Bosan Makan Daging
BACA JUGA:Resep Tahu Aci yang Lezat, Hidangan Cocok Untuk Temen Ngopi
Cara Membuat :
1.Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar dan cuci bersih, sisihkan.
2. Panaskan kukusan.
3.Campurkan ikan dg bumbu halus, aduk rata sisihkan
Siapkan wadah tahan panas, mis pyrex, lalu tata diawali daun pisang paling bwh, kl bs berlapis" ya mak, biar aman.
4. Lalu tambahkan diatas daun pisang daun kunyit, dan bahan pelengkap lainnya (kemangi, tomat, daun jeruk, rawit)
5. Tambahkan ikan, lalu tambahkan lagi bahan pelengkap lainnya, tuang sisa bumbu halus, beri perasan jeruk nipis, lalu tmbhkn minyak goreng sedikit diatasnya.
6. Kukus hingga matang.
7. Ketika hampir matang coba koreksi rasa, cicipi kuahnya.