Makanan Mudah Dibikin, Resep Tahu Rambutan yang Gurih

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

lada bubuk

garam

1 sdm tepung terigu

Cara :

- Hancurkan tahu, peras hingga agak kesat, campur dengan bumbu halus.

- Tambahkan tepung terigu, irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

- Ambil 1 sdm adonan tahu, pipihkan, isi dengan 1 telur puyuh, kepal2 hingga telur puyuh terselimuti adonan. Padatkan.

- Bulirkan tahu telur ke atas mie yang sudah diremas hancur. Tekan2 hingga mie menempel kuat pada tahu.

- Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.

- Goreng dengan minyak panas yang banyak, dengan api sedang supaya matang merata dan tidak cepat gosong.

- Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit.