Pewarna makanan merah secukupnya
Bahan isi:
200 g kelapa parut kasar
100 gr gula aren
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan, simpulkan
BACA JUGA:Resep Mudah Bolu Pisang yang Lezat
BACA JUGA:Resep Bolen Pisang, Kreasi Hidangan Tradisional, Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah
100 ml air
Cara membuat :
Isi: Masak air, gula aren sampai cair, tambahkan kelapa parut , garam dan daun pandan sambil diaduk hingga meresap , masak hingga kering.
Kulit:
- Campur tepung terigu, gula pasir, garam, susu cair, telur, margarin cair, aduk rata.
- Bagi 2 adonan, tambahkan masing2 pewarna secukupnya, aduk rata.
- Panaskan wajan anti lengket. Oles sedikit margarin , beri adonan merah membentuk polkadot, kemudian tuang adonan hijau, buat dadar hingga adonan habis.
- Ambil selembar dadar, beri isi, lipat sisi kanan dan kirinya, gulung, padatkan.