60 ml air
Bahan gula merahnya :
7 SDM air
6 sdm gula merah serut
BACA JUGA:Resep Kue Bangkit yang Cantik, Bahan Sederhana Ide Cemilan Keluarga
1 SDM gula pasir
½ sdt garam
Cara membuat :
- siapkan wadah, masukkan tepung tepung terigu, gula pasir, ragi, telur lalu uleni, tambahkan air lanjut diuleni lagi.
- masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga Kalis.
- diamkan adonan sekitar 30 menit.
- lalu bentuk adonan agak memanjang atau bentuknya bisa sesuai selera, lalu diamkan sekitar 30 menit.
- setelah mngembang lanjut digoreng sambil dibolak balik supaya matangnya merata.
- lanjut siapkan wajan, masukkn 7 SDM air, 6 sdm gula merah dan 1 sdm gula pasir, ½ sdt garam lalu aduk dan masak dengan api kecil.
BACA JUGA:Resep Bubur Sagu Mutiara Pelangi yang Lembut
- masak hingga mendidih dan kental, setelah air gulanya mengental, masukkan roti gorengnya lalu aduk merata sampai tekstur gulanya kering, setelah itu angkat.