Resep Mudah Bikin Lontong Sayur yang Nikmat

Jumat 14 Feb 2025 - 19:05 WIB
Reporter : Yogi
Editor : Rendy

1 btg Serai, geprek

Sejempol Lengkuas, geprek

3 lbr Daun salam

3 lbr Daun jeruk, sobek dan buang tulangnya

Secukupnya Garam, kaldu jamur dan gula

Bumbu halus :

6 bh Bawang merah

3 siung Bawang putih

3 bh Cabe merah

2 cm Kunyit

3 bh Kemiri

1 sdm Ebi, rendam air panas, tiriskan

Cara :

1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan bumbu benar2 matang.

2. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

3. Tuang santan, aduk2 dan biarkan sampai mendidih.

Kategori :