secukupnya Daun pisang
Cara Membuat
1. Kupas singkong. Cuci bersih lalu parut.
BACA JUGA:Resep Lezat Soto Babat, Kuah Terasa Dilidah
BACA JUGA:Bikin Bolu Kukus Ketan, Hidangan Cocok Untuk Tamu
2. Haluskan bumbu. Campur dengan singkong parut. Aduk rata.
3. Ambis beberapa sendok adonan singkong. Letakkan di daun pisan tutup plastik lalu pipihkan.
4. Sambil memipihkan adonan, panaskan kukusan. Letakkan daun pisang berisi adonan ke kukusan. Tumpuk - tumpuk sekitar 10- 15 lembar. Tutup dan kukus selama 10-15 menit dengan api sedang.
5. Keluarkan dari kukusan. Jemur. Jika matahari terik sekitar 2 atau 3 jam kelupas daun pisang. Jemur sisi yang tertutup daun pisang. Jemur lagi sampai kering.
6.Saat setengah kering bisa dipotong agak kecil agar memudahkan saat menggoreng.
Untuk manfaat Singkong antara lain:
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Bolu Tape Pandan Putih Telur yang Lembut dan Sempurna
BACA JUGA:Resep Kikil Tumis Pete yang Nikmat, Cocok Untuk Teman Nasi Hangat
1. Sebagai Sumber energi
Kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. Sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. Menjaga kesehatan pencernaan