5 lbr daun jeruk.
Bumbu halus
100 gr cabe giling halus, dari cabe merah kriting
50 gr cabe rawit merah ATAU 1/2 sdm lada bubuk (pilih salah satu)
BACA JUGA:Resep Sambal Terasi, Pelengkap Makanan Jadi Nikmat
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Mentega yang Guruh dan Nikmat
20 siung bawang merah
10 siung bawang putih
2 sdm lengkuas (yang sdh di giling halus)
1 sdm jahe (yang sdh di giling halus)
1 sdm ketumbar bubuk
Garam
Caranya
1. Tuang santan kental dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental
2. Masukkan bumbu halus dan daun2an, aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak
BACA JUGA:Resep Tahu Isi, Makanan Lezat Keluarga
Kategori :