Pisang Goreng Kopi Klotok, Pas Untuk Menemani Suasana Tahun Baru Bersama Keluarga
Foto : dok SEG - Kopi Klotok dan Pisang Goreng--
OKUTIMURPOS - Pisang goreng ala kopi Klotok menjadi viral, sebab pisang goreng ini bukan seperti pisang krispi pada umumnya, namun menggunakan beberapa campuran dari tepung dan bahan lainnya menyerupai pembuatan kue.
Hal tersebutlah yang membuat adonan pisang goreng ini menjadi khas dan nikmat, namun kamu tak perlu khawatir untuk pergi jauh-jauh ke coffeshop Kopi Klotok yang tidak ada di daerah rumahmu, kamu bisa mebuatnya sendiri di rumah.
Kopi klotok sendiri merupakan tempat nongkrong bagi penikmat kopi yang populer di DIY. Kini kamu bisa ikut menikmati rasa pisang gorengnya yang viral dengan membuatnya sendiri di rumah
Bahan yang kamu perlukan :
- Satu sisir pisang kepok yang telah matang
- 3 Sdm gula pasir
- 1 butir telur ayam
- ½ sdt emulsifier (SP)
- 12 Sdm tepung terigu
- 100 ml air matang
- 1 sdm margarin (lelehkan)
- ½ sdt baking powder
Cara membuat :
Pecahkan telur ke dalam wadah, dan masukkan gula serta SP kemudian di aduk hingga berbusa dan berwarna kuning pucat, bisa menggunakan mixer sebentar
- Tag
- Share
-
-
